13 Aralık 2011 Salı

TİRAMİSUUUUU.........


 

     İtalyanlar bu işi biliyor.....Bu lezzet gerçekten bambaşka... Hafta sonu gelen can dostlarımla paylaştık  Mutluluklar paylaştıkça çoğalırmış... Damağınızda bıraktığı lezzet size beni hatırlatsın...

    Yapması çook kolay... Tek püf nokta bir gün önceden yapın dinlensin. Kakao servis anında üstüne serpilirse daha iyi oluyor.. Geriye ise hoş sohbetler eşliğinde bol kahkahalar kalıyor... Her günümüz böyle olsun :)

       Malzemeler;                                

İki paket kedidili  (4/1'i artıyor)
Bir paket 3'ü bir arada nescafe
1 su bardağı sıcak su
Üstüne bol kakao                                                         
                                                          
      Kreması;

Bir litre süt
3 yumurta sarısı
1,5 su bardağı tozşeker
4 çorba kaşığı un
1 paket vanilya
400 gr labne peyniri

      Yapılışı;

  Öncelikle süt, yumurta sarısı, tozşeker, un  ile kremamızı pişiriyoruz.  Ateşten alıp biraz soğutuyoruz. Labne peyniri ve vanilya ile mikserle çırpıyoruz. Büyük kare borcama dizdiğimiz kedidillerini hazırladığımız nescafenin yarısı ile ıslatıyoruz. Üstüne kremamızı döktükten sonra bir sıra daha kedidili ve krema koyuyoruz. Üstünü streçle kapatıp dolaba koyuyoruz. Ertesi gün servis sırasında üstüne kakao.... Afiyet olsuuun....

      

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder